buah kecapi

buah-buahan langka dan enak

Buah Kecapi merupakan salah satu jenis buah langka yang mempunyai nama lain sentul dan ketuat. Buah kecapi mempunyai nama ilmiah Sandoricum koetjape (Burm.f.) Merr. Diduga buah kecapi berasal dari wilayah Indocina dan Semenanjung Malaya, lalu masuk ke Indonesia dan beberapa negara lainnya.

Buah ini mempunyai bentuk yang pipih dengan diameter sekitar 5-6 cm. Kulit buah ini berwarna kuning keemasan dan memiliki bulu halus. Buah ini mempunyai rasa yang manis dan masam. Daging buah dibagian luarnya mempunyai warna merah, sedangkan daging buah yang ada didalam relatif lunak dengan warna putih. Daging kecapi yang tebal biasanya diolah menjadi manisan.

Leave a Comment